Chuỗi cung ứng là gì? Các công bố khoa học về Chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng là một tập hợp các hoạt động và quy trình được sắp xếp theo một thứ tự nhất định để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nó bao gồm các giai đoạn từ n...
Chuỗi cung ứng là một tập hợp các hoạt động và quy trình được sắp xếp theo một thứ tự nhất định để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nó bao gồm các giai đoạn từ nguồn cung cấp nguyên liệu đến sản xuất, phân phối và bán hàng cho khách hàng cuối cùng. Mục tiêu của chuỗi cung ứng là đảm bảo hiệu quả, chất lượng và xu hướng phát triển bền vững.
Chuỗi cung ứng (supply chain) là quá trình di chuyển và quản lý các nguyên liệu và sản phẩm từ nguồn gốc đến khách hàng cuối cùng. Nó bao gồm tất cả các khâu từ quản lý nguyên liệu, sản xuất, vận chuyển, lưu trữ và phân phối. Chuỗi cung ứng thường bao gồm các thành phần sau:
1. Nguồn cung cấp (supplier): Đây là đối tác cung cấp nguyên liệu, phụ tùng hoặc sản phẩm cho doanh nghiệp. Nguồn cung cấp có thể là nhà cung cấp nội bộ hoặc bên ngoài, được chọn dựa trên giá cả, chất lượng và độ tin cậy.
2. Sản xuất (manufacturing): Giai đoạn này liên quan đến quá trình chuyển đổi nguyên liệu thành sản phẩm cuối cùng thông qua các quy trình sản xuất. Các hoạt động bao gồm lập kế hoạch sản xuất, quản lý quy trình, kiểm soát chất lượng và bảo trì thiết bị.
3. Kho hàng (warehousing): Quản lý kho hàng là việc lưu trữ và quản lý sản phẩm đã hoàn thành trong quá trình sản xuất. Nó bao gồm kiểm soát hàng tồn kho, xử lý đơn đặt hàng và phân phối sản phẩm theo yêu cầu.
4. Vận chuyển (transportation): Giai đoạn này liên quan đến việc di chuyển hàng hóa từ nơi sản xuất đến khách hàng cuối cùng. Vận chuyển có thể được thực hiện bằng đường bộ, đường hàng không, đường sắt hoặc đường thủy.
5. Điểm bán hàng (retail): Đây là nơi sản phẩm được bán cho khách hàng cuối cùng. Điểm bán hàng có thể là cửa hàng, trang web, đại lý hoặc bất kỳ kênh bán hàng nào mà khách hàng có thể tiếp cận.
Chuỗi cung ứng hiệu quả đòi hỏi sự tương tác và sự liên kết giữa các bộ phận khác nhau để đảm bảo sự thông suốt và sự chính xác trong quá trình cung cấp. Quản lý chuỗi cung ứng được sử dụng để thiết kế, tối ưu hóa và giám sát các hoạt động trong chuỗi cung ứng nhằm đạt được hiệu quả và sự cạnh tranh trên thị trường.
Danh sách công bố khoa học về chủ đề "chuỗi cung ứng":
Kinh tế toàn cầu và sự gia tăng kỳ vọng của khách hàng về chi phí và dịch vụ đã đặt ra yêu cầu cao đối với việc tái cấu trúc chuỗi cung ứng một cách hiệu quả. Việc thực hiện phân tích rủi ro-lợi ích cho các lựa chọn tái cấu trúc là điều cần thiết trước khi đi đến quyết định cuối cùng. Mô phỏng cung cấp một phương pháp thực tiễn hiệu quả để phân tích và đánh giá chi tiết các lựa chọn về thiết kế và quản lý chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, tính hữu ích của phương pháp này bị cản trở bởi thời gian và công sức cần thiết để phát triển các mô hình với độ chính xác đủ cao so với chuỗi cung ứng thực tế mà chúng ta quan tâm. Trong bài báo này, chúng tôi mô tả một khuôn khổ mô hình hóa chuỗi cung ứng được thiết kế để vượt qua khó khăn này. Sử dụng phương pháp của chúng tôi, các mô hình chuỗi cung ứng được cấu thành từ các thành phần phần mềm thể hiện các loại tác nhân chuỗi cung ứng (ví dụ, nhà bán lẻ, nhà sản xuất, nhà vận chuyển), các yếu tố điều khiển cấu thành của chúng (ví dụ, chính sách tồn kho), và các giao thức tương tác của chúng (ví dụ, loại thông điệp). Thư viện các thành phần mô hình hóa chuỗi cung ứng cơ bản đã được tạo ra từ việc phân tích nhiều chuỗi cung ứng khác nhau. Nó cung cấp một nền tảng tái sử dụng của các nguyên thủy theo miền cụ thể, cho phép phát triển nhanh chóng các công cụ hỗ trợ quyết định tùy chỉnh.
Tập đoàn Thiết bị Kỹ thuật Số (Digital Equipment Corporation) đánh giá các lựa chọn chuỗi cung ứng toàn cầu và xác định chiến lược sản xuất và phân phối toàn cầu, sử dụng Mô hình Chuỗi Cung Ứng Toàn Cầu (Global Supply Chain Model - GSCM) khuyến nghị mạng lưới sản xuất, phân phối và nhà cung cấp. GSCM giúp tối thiểu hóa chi phí hoặc tổng thời gian sản xuất và phân phối hoặc cả hai, với điều kiện đáp ứng nhu cầu ước tính và các hạn chế về nội dung địa phương, thương mại bù đắp và khả năng chung cho nhiều sản phẩm, cấp bậc và khoảng thời gian khác nhau. Các yếu tố chi phí bao gồm phí sản xuất cố định và biến đổi, phí tồn kho, chi phí phân phối qua nhiều phương thức, thuế, phí và hoàn thuế. GSCM là một chương trình quy hoạch tuyến tính hỗn hợp lớn, kết hợp hóa đơn vật liệu đa sản phẩm toàn cầu cho các chuỗi cung ứng có cấu trúc cấp bậc tùy ý và một mô hình tổng thể về các quyết định sản xuất và phân phối toàn cầu tích hợp. Việc tái cấu trúc chuỗi cung ứng đã tiết kiệm được hơn 100 triệu USD.
Công nghệ blockchain, được phổ biến rộng rãi nhờ tiền mã hoá Bitcoin, được mô tả như là một cơ sở dữ liệu phân tán, phi tập trung và mã nguồn mở để lưu trữ thông tin giao dịch. Thay vì dựa vào các trung gian tập trung (ví dụ: ngân hàng), công nghệ này cho phép hai bên thực hiện giao dịch trực tiếp sử dụng các sổ cái liên kết được sao chép gọi là blockchain. Điều này làm cho các giao dịch trở nên minh bạch hơn nhiều so với các hệ thống tập trung. Do đó, các giao dịch được thực hiện mà không cần sự tin tưởng từ bên thứ ba, mà dựa vào niềm tin phân tán dựa trên sự đồng thuận từ mạng lưới (tức là những người dùng blockchain khác). Áp dụng công nghệ này để cải thiện sự minh bạch chuỗi cung ứng có nhiều khả năng. Mỗi sản phẩm đều có một lịch sử dài và nhiều câu chuyện. Tuy nhiên, phần lớn lịch sử này hiện nay bị che khuất. Thường khi những hành động tiêu cực được tiết lộ, chúng nhanh chóng phát triển thành những vụ bê bối và mất mát tài chính nghiêm trọng. Có rất nhiều ví dụ gần đây, chẳng hạn như việc tiết lộ sử dụng lao động trẻ em trong quá trình sản xuất và việc sử dụng tài nguyên rừng trái đạo đức. Blockchain có thể nâng cao tính minh bạch chuỗi cung ứng lên một mức độ mới, nhưng hiện tại việc áp dụng blockchain trong học thuật và quản lý bị hạn chế bởi sự hiểu biết của chúng ta. Để giải quyết vấn đề này, nghiên cứu này sử dụng Lý thuyết Thống nhất về Chấp Nhận và Sử Dụng Công Nghệ (UTAUT) và khái niệm về việc ứng dụng đổi mới công nghệ làm nền tảng cho khả năng truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng. Một mô hình khái niệm được phát triển và nghiên cứu kết thúc với những hàm ý của blockchain đối với chuỗi cung ứng được gợi cảm hứng từ lý thuyết và đánh giá tài liệu.
Trong bài viết này, tôi trình bày một đánh giá và hướng dẫn về tài liệu liên quan đến chuỗi cung ứng vòng khép kín, là những chuỗi cung ứng không chỉ có dòng chảy tiến tới mà còn có dòng chảy ngược của các sản phẩm đã qua sử dụng (sử dụng sau tiêu dùng) trở lại các nhà sản xuất. Các ví dụ bao gồm chuỗi cung ứng với việc trả lại từ người tiêu dùng, các tùy chọn cho thuê, và việc trả lại sản phẩm sau khi sử dụng với quy trình tái chế. Tôi phân loại tài liệu theo các vấn đề chiến lược, chiến thuật, và vận hành, nhưng tôi tập trung vào các vấn đề chiến lược (như khi nào nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) nên tiến hành tái chế, phản ứng với các quy định về thu hồi, và thiết kế mạng lưới, trong số khác) và các vấn đề chiến thuật (quyết định về việc thu thập và xử lý sản phẩm đã qua sử dụng). Bài viết được viết dưới dạng hướng dẫn, nơi cho mỗi chủ đề, tôi trình bày một mô hình cơ sở với các giả định và kết quả cơ bản, bình luận về những mở rộng, và kết luận với quan điểm của tôi về những lĩnh vực nghiên cứu cần thiết.
Mô tả vấn đề: Chúng tôi nghiên cứu tác động của xếp hạng tín dụng đến các quyết định hoạt động và tài chính của một chuỗi cung ứng với sự tương tác giữa nhà cung cấp và nhà bán lẻ thông qua hợp đồng giảm giá trả trước. Nhà bán lẻ có một cơ hội duy nhất để đặt hàng một sản phẩm từ nhà cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu không chắc chắn trong tương lai. Cả nhà bán lẻ và nhà cung cấp đều bị hạn chế về vốn, và nhà bán lẻ có thể sử dụng cả khoản vay ngân hàng ngắn hạn và tín dụng thương mại cho nhu cầu tài chính của mình, trong khi nhà cung cấp có thể sử dụng khoản vay ngân hàng ngắn hạn và/hoặc tiền thanh toán trước của nhà bán lẻ. Chúng tôi phân tích tất cả các quyết định hoạt động có liên quan (giá bán buôn, lãi suất tín dụng thương mại, khoản vay ngân hàng, và số lượng đặt hàng) cho các công ty bị giới hạn vốn. Tính liên quan học thuật/thực tiễn: Chúng tôi thêm vào một khung lý thuyết về ai nên tài trợ cho hàng tồn kho, và với tỷ lệ nào, trong sự hiện diện của sự khác biệt về xếp hạng tín dụng của các bên trong chuỗi cung ứng. Phương pháp nghiên cứu: Trong một trò chơi Stackelberg sửa đổi về việc bán hàng cho nhà bán lẻ, với nhà cung cấp là người dẫn đầu, chúng tôi suy ra tỷ lệ tín dụng thương mại cân bằng, giá bán buôn, khoản vay ngân hàng và số lượng đặt hàng. Kết quả: Chúng tôi chỉ ra rằng có một ngưỡng, nếu xếp hạng tín dụng của nhà cung cấp cao hơn ngưỡng đó, thì nhà cung cấp sẽ cung cấp tín dụng thương mại với lãi suất bằng không và nhà bán lẻ chỉ sử dụng tín dụng thương mại. Ngược lại, nhà cung cấp sẽ đặt một tỷ lệ dương, điều này khuyến khích nhà bán lẻ kết hợp tín dụng thương mại và khoản vay ngân hàng. Nhà cung cấp luôn hưởng lợi từ việc làm việc với các nhà bán lẻ có xếp hạng tốt. Một nhà bán lẻ thích làm việc với các nhà cung cấp bên ngoài khoảng trống xếp hạng tín dụng của nhà cung cấp (một tập hợp hữu hạn các xếp hạng) hơn là với các nhà cung cấp có xếp hạng nằm trong khoảng đó. Ý nghĩa quản lý: Chúng tôi cung cấp những hiểu biết về ai nên tài trợ cho hàng tồn kho chuỗi cung ứng và với tỷ lệ nào khi có sự khác biệt về xếp hạng tín dụng giữa nhà cung cấp và nhà bán lẻ. Chúng tôi đưa ra một lý do hợp lý cho việc các nhà bán lẻ lớn và có xếp hạng tín dụng tốt duy trì tỷ lệ tiền mặt nhỏ và hợp tác với các nhà cung cấp nhỏ ở các nước đang phát triển.
Phụ lục trực tuyến có sẵn tại https://doi.org/10.1287/msom.2017.0669 .
Bài báo này đã được chấp nhận cho số Đặc biệt về Quản lý Hoạt động và Dịch vụ trong Tạp chí Quản lý Tài chính, Hoạt động và Quản lý Rủi ro.
Luật Trách nhiệm mở rộng của Nhà sản xuất (EPR) tập trung vào hiệu suất môi trường trong suốt vòng đời của sản phẩm và có những tác động đáng kể đến lý thuyết và thực tiễn quản lý. Trong bài báo này, chúng tôi xem xét ảnh hưởng của các thông số chính sách EPR đối với thiết kế sản phẩm và các động lực phối hợp trong chuỗi cung ứng sản phẩm bền. Chúng tôi mô hình hóa một nhà sản xuất cung cấp một sản phẩm có thể tái chế cho một khách hàng qua nhiều kỳ. Nhà sản xuất đầu tư vào hai thuộc tính thiết kế của sản phẩm ảnh hưởng đến chi phí mà chuỗi cung ứng phải gánh chịu - hiệu suất, ảnh hưởng đến tác động môi trường của sản phẩm trong quá trình sử dụng, và khả năng tái chế, ảnh hưởng đến tác động môi trường sau khi sử dụng. Phù hợp với mục tiêu của các chính sách EPR, nhà sản xuất và khách hàng được yêu cầu chia sẻ chi phí môi trường phát sinh trong suốt vòng đời của sản phẩm. Khách hàng có sự cần thiết liên tục đối với dịch vụ của sản phẩm và tối ưu hóa giữa chi phí thay thế sản phẩm và chi phí phát sinh trong quá trình sử dụng. Chúng tôi chứng minh cách các khoản phí trong quá trình sử dụng và sau khi sử dụng có thể được sử dụng như những công cụ để khuyến khích thiết kế sản phẩm thân thiện với môi trường. Chúng tôi phân tích ảnh hưởng của sự phối hợp chuỗi cung ứng đến các lựa chọn thiết kế và lợi nhuận và thảo luận về các hợp đồng có thể được sử dụng để đạt được sự phối hợp, cả trong điều kiện thông tin đối xứng và không đối xứng về các thuộc tính của khách hàng.
Các khả năng phục hồi của chuỗi cung ứng thường được xem xét dựa trên một số sự kiện dự kiến và được coi là tài sản thụ động, đang "chờ đợi" để sử dụng trong trường hợp khẩn cấp. Tuy nhiên, điều này có thể không hiệu quả. Hơn nữa, đại dịch COVID-19 hiện nay đã phơi bày những khó khăn trong việc triển khai kịp thời các tài sản phục hồi và việc sử dụng chúng để tạo ra giá trị. Chúng tôi trình bày một khung công tác hợp nhất các khía cạnh khác nhau của phục hồi hiệu quả và cho phép sử dụng các khả năng phục hồi để tạo ra giá trị.
Chúng tôi hình dung thiết kế của khung AURA (Sử dụng Năng lực Phục hồi Chủ động) cho quản lý chuỗi cung ứng sau COVID-19 thông qua việc thu thập các tài liệu hiện có liên quan đến phục hồi định hướng tạo ra giá trị và các ví dụ thực tiễn, đồng thời bổ sung phân tích của chúng tôi bằng một cuộc thảo luận về các thực hiện thực tiễn.
Dựa trên và tích hợp các khung hiện có của VSC (Chuỗi cung ứng khả thi), RSC (Chuỗi cung ứng có thể cấu hình lại) và LCNSC (Chuỗi cung ứng nhấn mạnh tính không chắc chắn thấp), chúng tôi phát triển một ý tưởng mới trong phương pháp AURA – xem xét phục hồi như một thành phần vốn có, chủ động và tạo ra giá trị trong các quyết định quản lý hoạt động, thay vì như một "lá chắn" thụ động để bảo vệ chống lại các sự kiện hiếm gặp, nghiêm trọng. Chúng tôi xác định 10 lĩnh vực nghiên cứu tương lai cho khả năng phục hồi tinh gọn kết hợp quản lý, nền tảng số và công nghệ.
Sử dụng các cách tiếp cận lý thuyết dựa trên tài nguyên và phụ thuộc tài nguyên của doanh nghiệp, bài viết khám phá những phản ứng của các doanh nghiệp đối với sự gián đoạn chuỗi cung ứng trong thời kỳ COVID-19. Bài viết xem xét cách mà các doanh nghiệp phát triển các khả năng địa phương hóa, linh hoạt và số hóa (L-A-D) bằng cách áp dụng (hoặc không áp dụng) các tài nguyên và khả năng liên quan đến kinh tế tuần hoàn (CE) và công nghệ blockchain (BCT) mà họ đã sở hữu hoặc thu nhận từ các tác nhân bên ngoài.
Một cách tiếp cận suy diễn, áp dụng nghiên cứu định tính khám phá đã được thực hiện trên mẫu gồm 24 doanh nghiệp. Mẫu đại diện cho các ngành khác nhau để nghiên cứu các tài nguyên và khả năng CE và BCT quan trọng cũng như các khả năng L-A-D. Các tài nguyên và khả năng của doanh nghiệp được phân loại theo khuôn khổ công nghệ, tổ chức và môi trường (TOE).
Các kết quả cho thấy những mô hình đáng kể về mức độ áp dụng của hệ thống kinh tế tuần hoàn dựa trên blockchain (BCES) và phát triển các khả năng L-A-D. Mức độ khả năng áp dụng BCES càng cao, thì các khả năng L-A-D càng lớn. Kích thước tổ chức và ngành cũng ảnh hưởng đến mối quan hệ giữa BCES và L-A-D. Do đó, các giả thuyết nghiên cứu và một khung nghiên cứu được đề xuất.
Do kích thước mẫu hạn chế, khả năng tổng quát hóa các kết quả bị hạn chế. Các phát hiện của chúng tôi mở rộng nghiên cứu về khả năng phục hồi của chuỗi cung ứng. Một loạt các giả thuyết cung cấp cơ hội cho nghiên cứu trong tương lai. Các lý thuyết dựa trên tài nguyên và phụ thuộc tài nguyên là những khung lý thuyết hữu ích để hiểu rõ hơn mối quan hệ giữa tài nguyên doanh nghiệp và khả năng phục hồi chuỗi cung ứng.
Các kết quả và thảo luận của nghiên cứu này sẽ là hướng dẫn hữu ích cho các nhà thực hành trong việc tạo ra các tài nguyên và khả năng CE và BCT nhằm cải thiện khả năng phục hồi của chuỗi cung ứng.
Nghiên cứu cho thấy tầm quan trọng về kinh tế xã hội và môi trường xã hội của BCES trong cuộc khủng hoảng COVID-19 hoặc các cuộc khủng hoảng tương tự.
Nghiên cứu này là một trong những nỗ lực ban đầu nêu bật những khả năng của BCES trên nhiều ngành nghề và giá trị của chúng trong các đại dịch và sự gián đoạn.
Mục đích của bài báo này là trình bày một khung khái niệm về các loại khả năng phục hồi trong mạng lưới chuỗi cung ứng.
Áp dụng góc nhìn từ hệ thống thích nghi phức tạp như một khung tổ chức, bài báo khám phá ba hình thức khả năng phục hồi: kỹ thuật, sinh thái và tiến hóa, cũng như những điều kiện tiên quyết của chúng và liên kết những điều này với bốn giai đoạn của sự phục hồi chuỗi cung ứng (SCRES): sẵn sàng, phản ứng, phục hồi, phát triển và đổi mới.
Các chuỗi cung ứng bền vững cần tất cả ba hình thức khả năng phục hồi. Các phương pháp tối ưu hóa và hiệu suất hệ thống có thể thúc đẩy sự phục hồi nhanh chóng sau một sự cố. Tuy nhiên, phản ứng cấp hệ thống yêu cầu khả năng thích ứng và có thể cần các hành vi chuyển tiếp để nâng cao chuỗi cung ứng lên các cấp độ thích ứng mới sau một sự cố. Ba loại khả năng phục hồi được thảo luận không phải là loại trừ lẫn nhau, mà bổ sung cho nhau, đồng thời có sự đồng bộ và cân nhắc giữa các loại khả năng phục hồi này.
Khả năng phục hồi chuỗi cung ứng (SCR) là yếu tố thiết yếu cho thành công của các công ty. Tuy nhiên, rất ít nghiên cứu tập trung vào mối quan hệ giữa các loại hình tích hợp khác nhau, SCR và hiệu suất dịch vụ từ góc độ của các nhà cung cấp logistics bên thứ ba (3PLs). Mục đích của bài báo này là phát triển và đánh giá một mô hình khái niệm cho các mối quan hệ này.
Tổng cộng 161 nhà cung cấp 3PL ở Đài Loan đã được khảo sát và phản hồi của họ đã được phân tích bằng phương pháp mô hình cấu trúc phương sai riêng phần (PLS-SEM/PLS).
Phản hồi của các đối tượng tham gia khảo sát cho thấy, trong ba loại hình tích hợp (tích hợp nội bộ, tích hợp khách hàng và tích hợp cộng tác logistics) mà các nhà cung cấp 3PL sử dụng, tích hợp nội bộ có ảnh hưởng lớn nhất đến SCR. Tích hợp khách hàng được tìm thấy có ba hiệu ứng trung gian hoàn toàn trên các mối quan hệ giữa tích hợp nội bộ và hiệu suất dịch vụ, giữa tích hợp cộng tác logistics và SCR, và giữa tích hợp cộng tác logistics và hiệu suất dịch vụ.
Nghiên cứu này cung cấp thông tin hữu ích về cách mà các loại hình tích hợp khác nhau thể hiện trong khả năng phục hồi chuỗi cung ứng và hiệu suất dịch vụ của các nhà cung cấp 3PL.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 10